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秋季栽植土壤冻结前栽植。这时栽植果树苗木根系可一定的恢复，因而翌春发芽早，新梢生长旺，成活率高，栽植时，苗木要去掉叶子，以减少水分蒸发，有利于成活。在冬季干冷地区，栽后要灌透水，后沿地面要按倒苗干，埋土越冬。 合理套种苹果树栽后的前三年果蔬行间可套种一些作物，套种时要做到六点：勿远勿近，作物至少距离树冠投影60厘米；宁浅勿深，扎根深的不种；宁短勿长，种生育期短的；宁矮勿高，种矮秆的；宁养勿耗，种养。 选择适宜地块选择栽植地前五年以上未栽过其他果树的地块，若用重茬地，请深耕并配以生物有机肥调理土壤。油菜、玉米及小麦地里栽植果树要留带宽，因为作物根系发达，吸水能力强，可争夺果树水分、养料，致使树体失水降低成活率。 选择苗木基砧选抗旱性好的楸子、海棠及野苹果，不可选苹果籽培育的共砧苗，矮化苗选M系、SH系正规中间砧苗；有较多的主侧根、须根，主要根长度不小于20厘米，数量大于4条，侧根基部径粗不小于0.35厘米；苗高1米以上，乔化树苗嫁接口部分粗度不小于0.8厘米。
苹果育苗曾独步天下苹果，其实并非本土的产物，它是1871年由美国传教士引进的，迄今已有130多年的历史，属于国内早的苹果产区之一。长期以来，致力于品种培育和品牌塑造，目前，全市苹果栽培面积达到255万亩，年总产量360万吨，约占全国苹果总产量的16%，是全国大的红富士苹果生产加工出口基地。 百年品牌，独领，优质苹果苗是保证果业健康发展的基础。“虽说很多树种是从外国引进的，但从二十世纪90年始，我们通过自主开发，培育出了上百个适宜本地生长、生产的新品种。”市农科院副院长、果树所长姜中武说，目前，共有育苗企业100多家，培育的乔化脱毒苗木在全国处于领先水平，全国许多地区都从引进苹果苗木。 本身非常强大的背景下，却到国外引进苹果树苗，这一做法令人吃惊。“这是自上世纪90年代引进红富士品种后，20多年来，全市大规模引进国外苹果品种。”市果树工作站研究员，像如此大规模的引进国外苹果苗，这在苹果发展非常罕见，其主要目的是让苹果多一项选择，多一条研究渠道。 老果园不堪重负百年发展，在留下浓厚历史文化的同时，也积累下许多隐患：始建于80年代的果园，随着树龄增加，逐步进入盛果期后期，面临着果园改造和品种改进现状。“以前苹果供不应求，大家只重产量，遗留下很多历史问题，给可发展设上了瓶颈。
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实行刻剥手术。刻剥细分为刻伤、环剥、环割和倒贴皮四种。刻伤即用剪刀在枝、芽的上面或下面刻伤，环剥是剥去一定宽度的树皮；环割是用刀刃在枝、干的某一部位环割一周，倒贴皮是将环剥下来的一圈树皮上下倒置后再贴到环剥处。 尽量轻剪长放。实践表明，苹果树不剪长得快，加粗快，枝芽量大，树冠大，结果早，只有轻剪，才有较大的枝芽量，利于早产早丰，中剪、重剪，剪掉量大，枝芽量小，削弱大，结果晚而少。 枝组培养方法。适龄不结果苹果树枝组的培养，可多用先轻后重法，效果较好。另外，应注意适当多留花、果，以促进植株向正常结果转化，效果更佳。 疏剪过密枝条。及时疏除密生的发育枝、旺长直立枝、内向枝、细弱枝、徒长枝以及竞争枝等，有利于改善光照条件，增加营养积累，减少养分消耗，促进花芽形成。 弯压树头减势。对呈上强下弱、生长强旺、树体过高的树头， 弯压在树冠北边有空间处，枝条角度为90度，加以固定，或采用转主换头的方法，使中央领导干弯曲延伸。
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